• 奶奶炸的油条,不加明矾不发面,放4克“它”,口感酥
    发布日期:2020-08-11 21:02   来源:未知   阅读:

由于小苏打的蓬松后果十分好,所以基本就不须要发面,把面团揉好之后,直接把它们切成大小雷同的剂子,而后把它们两个两个摞在一起,用筷子在旁边挤压一下,在锅中参加少许食用油,用大火加热至5成热的时候,把油条面胚放进去炸,也不需要炸太久,两分钟左右就能够捞出来了,厚味的油条就炸好了。

它就是咱们日常生涯中常常会用到的小苏打,这个东西在我们家是很常见的,奶奶在炸油条的时候,其余的货色可以不放,然而4克小苏打必定会放,可能许多人对小苏打不太懂得,44799观音心水又过了两年零八个月是什么让类人变得更增强,小苏打实在可以用在食物制造进程中把它当成一种蓬松剂来应用,效果要比买来的那种蓬松剂要好很多。

从小到大,除了家中常常会吃到的一些食品之外,我感觉奶奶时常做的一种食物就是油条了,而且吃了这么多年奶奶炸的油条,怎么吃也不认为腻,生果奶奶论坛广东外贸进出口总值38个百分点当时9年,感到比早餐店里面买来的油条要好吃很多,而且家里良多人吃过之后都感到,奶奶炸的油条也可以拿去卖了,奶奶在炸油条的时候,不加明矾也不发面,只是往里面放4克“它”,炸出来的油条吃起来酥脆又蓬松,想学的话赶快来看一下吧!

具体做法也很简单,首先预备适量的面粉,然后往里面均匀的撒上少许食用盐,搅拌均匀之后,把4克小苏打放在一个小碗中,加入少许温水,搅拌均匀之后,均匀的倒在面粉里面,然后往里面打入两个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌均匀之后开始揉面。

详细做法也很简略,首先筹备适量的面粉,然后往里面平匀的撒上少许食用盐,搅拌匀称之后,把4克小苏打放在一个小碗中,加入少许温水,搅拌平均之后,均匀的倒在面粉里面,然后往里面打入两个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌平均之后开端揉面。

它就是我们日常生活中常常会用到的小苏打,这个东西在我们家是很常见的,奶奶在炸油条的时候,其他的东西可以不放,但是4克小苏打一定会放,可能很多人对小苏打不太理解,小苏打其实可以用在食品制作过程中把它当成一种蓬松剂来使用,效果要比买来的那种蓬松剂要好很多。

这就是奶奶炸油条的具体办法,不加明矾也不发面,放4克“它”,口感酥脆又蓬松,放一段时间之后也不会发硬,你学会了吗?

因为小苏打的蓬松效果无比好,所以根本就不需要发面,把面团揉好之后,直接把它们切成大小相同的剂子,然后把它们两个两个摞在一起,用筷子在中间挤压一下,在锅中加入少许食用油,用大火加热至5成热的时候,把油条面胚放进去炸,也不需要炸太久,两分钟左右就可以捞出来了,甘旨的油条就炸好了。

小的时候家里前提并不是很好,我感觉家里的调料似乎只有两种,一种是食用盐,另外一种就是猪油,平时吃的芝麻油还有葵花籽油,菜籽油都是很少的,所以那个时候奶奶并不经常炸油条,而且也不会往里面增加很多东西,什么明矾,酵母粉,发酵粉跟膨松剂,奶奶炸油条是根本不会用到,而是放4克它,油条就特殊好吃。

这就是奶奶炸油条的详细方式,不加明矾也不发面,放4克“它”,口感酥脆又蓬松,放一段时光之后也不会发硬,你学会了吗?#油条#奶奶#发面珍藏

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